![Шуба с яблоком](https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/b6/640m.jpg)
Шуба с яблоком
Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Предлагаю приготовить на новогодний стол привычную “шубу”, но с добавлением яблока. Салат “Шуба с яблоком” от обычного отличается более свежим и легким вкусом. Если вам он еще не знаком, то рекомендую попробовать. Нам очень понравился этот вариант. Яблоко лучше использовать с плотной мякотью. Если любите кислое - возьмите зеленое, если сладкое - красное или желто-красное. Пробуем?
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Шуба с яблоком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/b7/640x.jpg")
Для приготовления шубы с яблоком возьмите соленую сельдь, вареные морковь, свёклу, яйца, картофель, салатный лук, яблоки, хороший майонез.
![Шуба с яблоком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/b8/640x.jpg")
Все продукты очистите.
![Шуба с яблоком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/b9/640x.jpg")
Кубиком порежьте селедку - не совсем мелко, лучше, чтобы у селедки чувствовалась фактура.
![Шуба с яблоком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/ba/640x.jpg")
Я буду готовить салат в порционных розетках. На дно каждой выложите слой нарезанной селедки.
![Шуба с яблоком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/bb/640x.jpg")
Мелким кубиком порежьте яблоко, очищенное от кожицы и семян. Часто в рецептах яблоко трут на терке - я не рекомендую это делать, т.к. оно сразу даст сок и потемнеет.
![Шуба с яблоком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/bc/640x.jpg")
Выложить на селедку слой яблока.
![Шуба с яблоком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/bd/640x.jpg")
Смажьте майонезом (укажу сразу всю порцию майонеза).
![Шуба с яблоком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/be/640x.jpg")
Картошку натрите на крупной терке.
![Шуба с яблоком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/bf/640x.jpg")
Выложите слоем сверху.
![Шуба с яблоком - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c0/640x.jpg")
Натрите следующим слоем крутое яйцо.
![Шуба с яблоком - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c1/640x.jpg")
Смажьте майонезом.
![Шуба с яблоком - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c2/640x.jpg")
Натрите теперь свеклу на крупной терке.
![Шуба с яблоком - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c3/640x.jpg")
Выложите тертую морковь.
![Шуба с яблоком - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c4/640x.jpg")
На морковь отправьте нарезанный мелко салатный лук. Много его не нужно - праздник все же!
![Шуба с яблоком - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c5/640x.jpg")
И накройте все слоем натертой свеклы.
![Шуба с яблоком - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c6/640x.jpg")
Хорошо промажьте салат майонезом и отправьте его в холодильник часа на 2. Затяните поверхность салатников пленкой или фольгой.
![Шуба с яблоком - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c7/640x.jpg")
Перед застольем достаньте шубу с яблоком из холодильника, украсьте зеленью и поставьте на праздничный стол.
![Шуба с яблоком - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/a6/c8/640x.jpg")
Приятного праздника! Яркая, слоистая шуба с яблоком создаст вам сразу новогоднее настроение!