Порция | 1 |
Время | 20 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
По-настоящему осеннее блюдо.
87
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Приготовить киное в куринном бульоне. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить в течение 15 минут.
Пока киное готовится, налить масло в сковородку. Нагреть масло, добавить лук и соль. Посыпать мускатным орехом и готовить пока лук не станет прозрачным, приблизительно 8 минут.
Смешать киное с луком, добавить клюкву и прованские травы.
Добавить орехи пекан, добавить приправы по вкусу.
Приятного аппетита!!