Салат с курицей и грибами

Мелко нарезать лук и обжарить на небольшой сковороде, пока не размягчится и слегка не подрумянится. Выложить на тарелку и отложить в сторону.

Обжарить на сковороде нарезанные грибы, пока не размягчатся.

Одновременно отварить куриную грудку. Охладить и нарезать кубиками.

Сварить яйца. Натереть на терке сыр и яйца.

Смешать в миске лук, грибы, куриное филе, яйца и сыр. Добавить измельченные орехи и майонез, тщательно перемешать.

Поставить в центр большого плоского блюда бутылку или высокий стакан.

Положить салат вокруг бутылки, слегка придавливая его, и достать бутылку.

Украсить оливками и зеленью и подавать.