Patee. Рецепты
четверг, 21.58
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками

Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками

Порции2
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Вкусный и яркий салат с жареной куриной грудкой, листьями салата корн и салата радичио, помидорами и кедровыми орешками! Этот салат достаточно лёгкий, но для тех, кто находится на диете, такой салат может заменить полноценный обед, ведь в нём присутствует и куриное мясо, и одновременно гарнир к нему! Выглядит салат очень аппетитно за счёт сочетания цветов входящих в него ингредиентов, и по вкусу получается очень гармоничным и изысканным!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,92 г
Жиры 9,59 г
Углеводы 1,68 г
137
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina SherAnna SuhKsenia1 Ksenia1Natali Kushnarenko и 88 нравится
552 добавили себе
644
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 1

Для приготовления салата с куриной грудкой нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка с кожей, кедровые орешки, салат корн, салат радичио, свежий помидор, лимон, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 2

Помидор моем, насухо вытираем и, вырезав плодоножку, нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 3
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 3

Куриную грудку с кожей натираем со всех сторон солью и чёрным молотым перцем. В сковороде хорошо разогреваем немного оливкового масла, выкладываем в него куриную грудку кожей вниз. Огонь при этом должен быть сильным.

Шаг 4
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 4

Когда кожица станет зажаристой, переворачиваем куриную грудку и обжариваем на сильном огне с другой стороны до румяной корочки.
Вновь переворачиваем грудку и на среднем огне жарим в течении пяти минут, затем ещё раз переворачиваем и ещё 5 минут обжариваем грудку уже до готовности. Если мясо всё-же остаётся сырым, то можно его довести до готовности в духовке.

Шаг 5
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 5

Готовую куриную грудку нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 6
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 6

На блюдо выкладываем промытые и высушенные листья салата корн и салата радичио. Сбрызгиваем листья салатов лимонным соком и оливковым маслом, посыпаем щепоткой соли.

Шаг 7
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 7

На подушку из листьев салата выкладываем нарезанную куриную грудку.

Шаг 8
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 8

Вокруг куриной грудки выкладываем ломтики помидора.

Шаг 9
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 9

Посыпаем салат обжаренными на сухой сковороде кедровыми орешками.
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками готов!

Шаг 10
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками - Шаг 10

Подаём вкуснейший салат к столу сразу же и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с помидорамиСалат с курицейСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта