воскресенье, 17.43

Праздничный салат "Новогодние часы"

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Куриное филе — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Чернослив — 100 г
Грецкие орехи — 75 г
Сыр твердых сортов — 100 г
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Морковь — для украшения
Огурец - для украшения

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,08 г

Жиры 24,5 г

Углеводы 10,75 г

310 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

82 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Морковь	п/в
	Огурец	п/в

Орехи, семечки

Грецкий орех

75 г

Птица

Куриное филе

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

100 г

Сыры

Сыр твердый

100 г

Фрукты, ягоды

Чернослив

100 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	1 шт.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Чернослив	100 г
	Грецкий орех	75 г
	Сыр твердый	100 г
	Майонез	100 г
	Соль	п/в
	Морковь	п/в
	Огурец	п/в

Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.
Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.
Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей последовательности:
1 - слой: куриное филе, майонез
2- слой: желтки, майонез,
3- слой: чернослив, майонез,
4- слой: белки, майонез,
5-слой: грецкие орехи, майонез,
6-слой: сыр.
Сделать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанных свежих огурцов и вареной моркови.
Совет: Любой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался белый слой из тертого сыра или белков.

Приятного аппетита!