Праздничный салат "Бусы на снегу"
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Приготовьте красивый, яркий праздничный салат “Бусы на снегу”! Простой в исполнении, он привлекает внимание своим убранством. Словно настоящие рубины рассыпаны на белом снегу. Конечно, его можно подать и на будничный стол, но на праздничном он непременно вызовет фурор! Салат можно подавать порционно, а можно в общем салатнике - как вам удобнее. Я предлагаю порционную подачу с помощью салатного кольца. Никаких особо недоступных ингредиентов в салате нет, так что пробуйте!
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a0/640x.jpg")
Приготовьте продукты по списку: вареное мясо (лучше говядина или свинина), вареные крутые яйца, вареную морковь, твердый сыр, маринованные огурцы, гранат и майонез.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a1/640x.jpg")
Вареное мясо порежьте мелким кубиком.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a2/640x.jpg")
Выложите первым слоем в салатную форму, примните ложкой.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a3/640x.jpg")
Добавьте слой майонеза.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a4/640x.jpg")
Маринованные огурчики тоже порежьте мелким кубиком.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a5/640x.jpg")
Уложите огуречный слой, также утрамбовывая ложкой.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a6/640x.jpg")
Натрите на терке вареную морковь.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a7/640x.jpg")
Уложите морковь следующим слоем.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a8/640x.jpg")
Опять добавьте майонез.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a9/640x.jpg")
На терке натрите твердый сыр, хорошо взять с выраженным вкусом - памезан, швейцарский и др.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/aa/640x.jpg")
Уложить поверх моркови слой сыра.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/ab/640x.jpg")
Белки от 3 вареных яиц тоже натрите на крупной терке и выложите верхним слоем. Желтки не понадобятся (их можно использовать в приготовлении следующего моего рецепта - яичного масла из желтков с укропом https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=1439419).
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/ac/640x.jpg")
Выложите в виде бус зерна граната.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/aq/640x.jpg")
Вот и все! Простой, вкусный и красивый праздничный салат “Бусы на снегу” готов!
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/ae/640x.jpg")
Подавайте Праздничный салат “Бусы на снегу”, украсив веточками зелени. Приятного аппетита!
