четверг, 21.30

Праздничный салат с сёмгой

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Готовим вкусный салат с сёмгой слабосоленой, перепелиными яйцами, свежим огурцом, картофелем и укропом не только идеален по вкусу, но и в порционной подаче смотрится шикарно! Свежий и яркий вкус солёной красной рыбы в сочетании с овощами понравится всем без исключения, хотя сам по себе салат готовится быстро, не хлопотно и получается достаточно сытным и вкусным. Согласитесь, праздничный салат с сёмгой станет украшением любого стола - чёрный кунжут отлично подчеркнёт его красоту и оттенит цветовую палитру! Перепелиные яйца можно заменить куриными, а засолить сёмгу можно в домашних условиях по нашему рецепту Сёмга солёная по-домашнему

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,41 г

Жиры 3,44 г

Углеводы 12,77 г

94 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 300 нравится

1.08K добавили себе

1386

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Лук серебристый (белый)

Орехи, семечки

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вкусного салата с семгой нам понадобится слабосолёная сёмга, картофель, перепелиные яйца, лук белый, свежий огурец, укроп, майонез, соль и чёрный кунжут для подачи.

Шаг 2

Для начала отварим перепелиные яйца вкрутую и картофель “в мундирах”. Остывшие яйца и картофель очищаем.

Шаг 3

Семга слабосоленая

120 г

Филе слабосолёной сёмги без кожи и костей нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4

Картофель

4 шт.

Картофель нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5

Яйцо перепелиное

14 шт.

Перепелиные яйца также нарезаем кубиками.

Шаг 6

Лук серебристый (белый)

80 г

Белый лук чистим, измельчаем. Вместо белого лука можно использовать репчатый.

Шаг 7

Огурец

1 шт.

Свежий огурец моем, обрезаем края и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 8

Укроп

0,3 пуч.

Укроп промываем, обрываем жёсткие веточки и измельчаем.

Шаг 9

Соединяем в глубокой миске или салатнике подготовленные ингредиенты: сёмгу, картофель, яйца, лук, огурец и укроп.

Шаг 10

Заправляем салат майонезом. По вкусу добавляем соль, если рыба была недостаточно солёной.

Шаг 11

Салат с семгой перемешиваем и ставим в холодильник настаиваться на 1 час.

Шаг 12

Кунжут

п/в

После салат с сёмгой выкладываем порционно, украшаем каждую порцию цветком из ломтика сёмги, веточками укропа и посыпаем чёрным кунжутом для придания максимального цветового контраста.

Шаг 13

Подаём праздничный салат с слабосоленой сёмгой к столу!
Приятного аппетита!

Праздничный салат с сёмгой

Тематические подборки

Похожие рецепты