Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 13.13
Салат Оливье с курицей и зеленым луком

Салат Оливье с курицей и зеленым луком

Порций10
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Совершенно необычный вариант приготовления всеми любимого салата оливье, такой себе летний вариант, со свежими огурчиками и зеленым лучком. Здесь нет соленых, маринованных огурцов и докторской колбасы, в смену эти продуктам здесь свежие, хрустящие, молодые огурчики, пикантный зеленый лучек и нежное куриное филе, что придает салату особого вкуса. Само приготовление, состав продуктов и вкус очень напоминает салат оливье, но вкус более летний, свежий, а зеленый лук придает пикантность. Салат получается очень сытный, так что его можно кушать как основное блюдо с кусочком черного хлеба. Но можно использовать как закуска на праздничном столе, можно закладывать в тарталетки. Так что вариантов очень много. Приготовьте этот салат и удивите близких. Готовьте с удовольствием.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,44 г
Жиры 12,42 г
Углеводы 5,54 г
160
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 111 нравится
667 добавили себе
782
5
Вам нужно
Овощи свежие
Картофель
Картофель 300 г
Лук зеленый
Лук зеленый 1 пуч.
Морковь
Морковь 300 г
Огурец
Огурец 350 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный
Горох консервированный 300 г
Соусы
Майонез
Майонез 350 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат Оливье с курицей и зеленым луком

Для приготовления этого нежного, летнего салатика оливье нам понадобиться: куриное филе, куриные яйца, картофель, морковь, свежий огурец, консервированный горошек, зеленый лук, майонез, соль, перец.

Шаг 2
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Куриное филе
Куриное филе400 г
Соль
Соль2 г

Первым делом нужно вымыть куриное филе и отварить его в подсоленной воде, до готовности, 20-30 минут.

Шаг 3
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Картофель
Картофель300 г
Морковь
Морковь300 г

Так же нужно вымыть и отварить (прям в кожуре) до готовности картофель и морковь. Охладить в холодной воде, очистить и нарезать мелким кубиком.

Шаг 4
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.

Куриные яйца нужно отварить до готовности вкрутую, около 7-10 минут, дать остыть и накрошить мелким кубиком.

Шаг 5
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Огурец
Огурец350 г

Возьмите свежие, хрустящие зеленые огурчики. Вымойте их и накрошите мелким кубиком.

Шаг 6
Салат Оливье с курицей и зеленым луком

Отваренное куриное филе нужно остудить, и накрошить мелкими кусочками.

Шаг 7
Салат Оливье с курицей и зеленым луком

В большую емкость всыпьте подготовленные ингредиенты: накрошенные морковь, картофель, огурец и яйца.

Шаг 8
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Горох консервированный
Горох консервированный300 г

Баночку с консервированным горошком нужно открыть, дать стечь маринаду через дуршлаг и всыпать горошек в емкость с ингредиентами.

Шаг 9
Салат Оливье с курицей и зеленым луком

Туда же всыпать уже накрошенное куриное филе, все хорошо перемешать.

Шаг 10
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Лук зеленый
Лук зеленый1 пуч.

Теперь вымойте, обсушите и накрошите хороший пучек зеленого лука.

Шаг 11
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Соль
Соль1 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 г

Так же все ингредиенты нужно чуток присолить и поперчить, но учтите что майонез уже соленый. Перемешать.

Шаг 12
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Майонез
Майонез350 г

Сюда же во все смешанные ингредиенты всыпьте майонез, хорошо перемешайте.

Шаг 13
Салат Оливье с курицей и зеленым луком

Салат можно кушать сразу, но лучше дать ему постоять и охладиться в холодильнике 30-50 минут.

Шаг 14
Салат Оливье с курицей и зеленым луком

Такой салат можно кушать просто как основное блюдо, так как он достаточно сытный, но можно и как дополнение к мясу и другим блюдам. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Салат Оливье с телятиной и раковыми шейками
Русская кухня
165
1.28K
1
anrieta
Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой
Домашние рецепты
12
94
0
VikaMaks
"Салат Цезарь с курицей и сухариками"
Украинская кухня
1
5
0
Sunnny
Салат Оливье с курицей
Домашние рецепты
14
89
1
anrieta
Салат "Осенний" с ветчиной и яйцом
Домашние рецепты
9
70
2
patee
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами
Домашние рецепты
21
151
1
Zoya7
Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Домашние рецепты
427
2.88K
5
patee
Салат с курицей и огурцом
Домашние рецепты
22
220
1
patee
Салат с курицей и оливками
Домашние рецепты
21
132
2
patee
Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой
Домашние рецепты
47
234
5
patee
Салат с курицей и грибами Березка
Домашние рецепты
293
294
43
Zoya7
Салат с копченой курицей и помидорами
Домашние рецепты
307
1.91K
15
patee
Салат с курицей и колбасой
Домашние рецепты
84
654
1
Zoya7
Салат с курицей и черносливом
Домашние рецепты
8
67
0
patee
Салат с курицей и солёными огурцами
Русская кухня
26
129
1
Sunnny
Салат Фиеста с курицей и киноа
Итальянская кухня
2
16
0
Sunnny
Салат с курицей
Домашние рецепты
7
42
0
Zoya7
Салат с баклажаном и зеленым горошком
Домашние рецепты
195
1.33K
4
Zoya7
Салат из индейки с сыром и зеленым горошком
Домашние рецепты
166
1.42K
6
Elena H
Салат с курицей и ананасами
Французская кухня
66
257
2
Загрузить
Полная версия сайта