воскресенье, 17.24

Тайский куриный салат

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Тайская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат , полный азиатских ароматов с пряным медово-арахисовым соусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,54 г

Жиры 8,66 г

Углеводы 6,08 г

139 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

4 шт.

Крупы

Сезам

0,2 ч. л.

Масла, жиры

	Арахисовое масло	1 ст. л.
	Оливковое масло	1 ст. л.

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	0,5 ч. л.
	Лук зеленый	4 шт.
	Лук репчатый	0,5 ст.
	Морковь	0,3 ст.
	Чеснок	2 зуб.

Орехи, семечки

Арахис

0,4 ст.

Птица

Курица

2 ст.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ст. л.
	Соль	п/в

Соусы

Соевый соус

2,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Кинза (семена)	0,2 ст.
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	1 ст. л.
	Лук репчатый	0,5 ст.
	Лук зеленый	2 шт.
	Морковь	0,3 ст.
	Чеснок	2 зуб.
	Соль	п/в

В большой сковородке нагрейте на среднем огне оливковое масло. Тушите желтый лук, зеленый лук, морковь, чеснок. Добавьте соль и размешайте. Готовьте овощи, пока они станут мягкими, около 5-7 минут

Шаг 2

	Арахисовое масло	1 ст. л.
	Мёд	1 ст. л.
	Соевый соус	1,5 ч. л.
	Имбирь свежий (корень)	0,5 ч. л.
	Сезам	0,2 ч. л.

Пока овощи тушатся, соедините ингредиенты для соуса. Накройте крышкой и отложите в холодильник до подачи на стол.

Шаг 3

	Курица	2 ст.
	Лук зеленый	2 шт.
	Арахис	0,2 ст.
	Кинза (семена)	0,2 ст.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Соевый соус	1 ч. л.

К овощам добавьте измельченную на кубики приготовленную курицу, зеленый лук, половину арахиса, половину кинзы, соль и перец, соевый соус, хорошенько смешайте. Потушите еще около 1-2 минут.

Шаг 4