четверг, 23.27

Салат из авокадо и грейпфрута

Порции	3
Время	20 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Легкий пряный салатик-коктейль украсит собой стол и подарит вашим гостям настоящее удовольствие.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,28 г

Жиры 17,47 г

Углеводы 7,17 г

182 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Мята свежая	4 шт.
	Укроп	2 ст. л.

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Овощи свежие

Лук красный

2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Грейпфрутовый сок

1 шт.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Рикотта

10 шт.

Фрукты, ягоды

	Авокадо	0,5 шт.
	Грейпфрут	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	3 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Укроп	2 ст. л.
	Лук красный	2 ст. л.
	Грейпфрутовый сок	1 шт.

В небольшой сковородке на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. К нему добавьте укроп, немного соли и перца и тушите 1 минуту, чтобы укроп приготовился. выключите огонь и добавьте нарезанный красный лук, грейпфрутовый сок и еще оливкового масла. Отложите в сторону.

Шаг 2

Грейпфрут лучше охадить в холодильнике перед нарезкой. Так он будет терять меньше сока.
Авокадо также лучше чистить и нарезать, когда оно охлажденное.

Шаг 3

	Грейпфрут	1 шт.
	Авокадо	0,5 шт.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Мята свежая	4 шт.
	Рикотта	10 шт.

Разместите ломтики грейпфрута и авокадо на тарелке. Добавьте соль, перец по вкусу, Сверху полейте приготовленным соусом. Положите веточку мяты и кусочки рикотты.

Шаг 4

Лучше всего перед подачей положить рикотту в духовку, разогретую до 175С на 45 минут, чтобы избавиться от лишней влаги.