вторник, 00.40

Салат из дикого риса под соусом тахини

Порций	6
Кухня	Французская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат из запеченых корнеплодов под вкуснейшим нежным острым соусом

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4 г

Жиры 3,77 г

Углеводы 18,45 г

117 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис дикий

125 г

Овощи свежие

	Картофель	200 г
	Лук-порей	50 г
	Морковь	200 г
	Репа	150 г
	Свекла	200 г
	Чеснок	10 г

Орехи, семечки

Кунжут

80 г

Сахар, мёд, соль

Соль

2 г

Соки, воды, напитки

	Вода	90 мл
	Лимонный сок	15 мл

Соусы

Соевый соус

5 мл

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Рис дикий

125 г

Отварите дикий рис (около 45 мин)

Шаг 2

	Картофель	200 г
	Свекла	200 г
	Морковь	200 г
	Репа	150 г
	Соль	2 г
	Перец черный молотый	2 г

Пока готовится рис, прогрейте духовку до 200 С и запеките любые корнеплоды, нарезанные кубиками, посыпав из морской солью и свежемолотым перцем

Шаг 3

Лук-порей

50 г

Смешайте рис и овощи. Когда остынет, добавьте лук и другую зелень по вкусу

Шаг 4

	Лимонный сок	15 мл
	Вода	90 мл
	Соевый соус	5 мл
	Чеснок	10 г
	Кунжут	80 г

Смешайте соус из пасты тахини (это перетертые с растительным маслом семена белого кунжута, можно приготовить в блендере в домашних условиях), чеснока, сока лимона, воды и соевого соуса.

Шаг 5

Смешайте овощи с соусом непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита