понедельник, 17.42

Салат Кармен

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат “Кармен”

Ингредиенты:
- 150-200 гр куриного филе
- 150 гр ветчины
- 250 гр помидор
- 100 гр гренок
- 200 гр майонеза
- 15 гр аджики
- 10 гр чеснока
- масло растительное для жарки

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,22 г

Жиры 3,76 г

Углеводы 6,19 г

92 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 30 нравится

235 добавили себе

269

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ч. л.

Мясо

Ветчина

450 г

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	9 шт.
	Чеснок	10 г

Птица

Куриное филе

600 г

Сахар, мёд, соль

Соль

2 г

Соусы

	Аджика	15 г
	Майонез	4 ст. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

	Гренки	150 г
	Хлеб пшеничный	200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Хлеб пшеничный	100 г
	Куриное филе	200 г
	Ветчина	150 г
	Помидоры (томат)	3 шт.

Все ингредиенты нарезаем одинаковыми брусочками

Шаг 2

	Соль	1 г
	Куриное филе	200 г

Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой она придает очень красивый золотистый цвет. В конце добавить соль.

Шаг 3

Ветчина

150 г

Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.

Шаг 4

	Подсолнечное масло	1 ч. л.
	Соль	1 г
	Хлеб пшеничный	100 г

Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень , солим и поливаем растительным маслом, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушивает до легкого поджариваня.

Шаг 5

Помидоры (томат)

3 шт.

Помидоры остаются свежими.

Шаг 6

	Аджика	15 г
	Майонез	4 ст. л.
	Куриное филе	200 г
	Ветчина	150 г
	Чеснок	10 г
	Помидоры (томат)	3 шт.

Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Обжаренное филе, потом половину помидор, чтоб курица пропивалась соком, потом обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонеза+аджика + чеснок, затем выкладываем остальные помидоры.

Шаг 7