понедельник, 19.56

Салат Кармен

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат с ветчиной и курицей
Рецепт и фото vkuso.ru

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,8 г

Жиры 3,15 г

Углеводы 14,12 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Птица

Соусы

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб ржаной

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Порезать все продукты на брусочки одного размера. Филе курицы обжарить, посыпав приправой для курицы, чтобы мясо приобрело золотистый оттенок. В конце готовки посыпать солью.
Обжарить ветчину до румяного цвета. Выложить ржано-пшеничный хлеб на противень, посыпать солью, чуть-чуть полить растительным маслом. Поставить в духовку, соблюдая температуру 250 градусов, подсушивать до легкого поджаривания. Помидоры оставить свежими.
Выложить на плоскую тарелочку сломи: обжаренная курица, половина помидор, чтобы мясо пропиталось соком, обжаренная ветчина. Сверху намазать заправкой, состоящей из аджики, майонеза и чесночка. Положить остальные помидоры. Перед подачей на салат «Кармен» насыпать горкой гренки.