Katerina
среда, 15.29
Весенний салатик
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Весна нужно кушать свежие овощи.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,95 г
Жиры 13,42 г
Углеводы 4,4 г
|
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
25
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Весенний салатик - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/87/0d/640x.jpg")
Помыть и порезать овощи.
Шаг 2
![Весенний салатик - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/87/0f/640x.jpg")
Репчатый лук почистить, порезать очень тонкими полукольцами, и взбрызнуть уксусом. Оставить на 3 минуты.
Шаг 3
![Весенний салатик - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/87/10/640x.jpg")
Оливковое масло
70 мл
Горчица
5 мл
Соевый соус
10 мл
Чеснок
3 г
Перец черный молотый
1 г
Сахар-песок
2 г
Соль
2 г
Приготовить заправку. Оливковое масло смешать с соевым соусом, горчицей, давленным чесноком, сахаром, перцем, солью. Заправку всегда можно попробовать и на стадии подготовки исправить, подсолить или сделать немного острее добавив еще чеснока.
Шаг 4
Заправить салат, подавать незамедлительно.
