Patee. Рецепты
среда, 23.22
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом

Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом

Порция1
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Теплые салаты в прохладное время года, довольно таки актуальны. Теплые салаты, сытные и вкусные. Салат с грибами, плавленым сыром, огурцом и яйцом - получается очень нежным, пропитанным, и сытным. Салат отлично дополняет зеленый лук и петрушка. Особый вкус, салату придает свежий огурец. Салат делается послойно, каждый слой смазывается майонезом. Салат можно подавать, в тарелках или порционных салатниках.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,68 г
Жиры 8,17 г
Углеводы 4,81 г
104
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Snezhana MalinaОльга ГелемееваVictoria ShejkoНастя Картавова и 49 нравится
395 добавили себе
448
5
Вам нужно
Грибы
Вёшенка
Вёшенка 80 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 30 мл
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 2 стеб.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Огурец
Огурец 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 1

Для приготовления теплого салата нам понадобится: вёшенки, репчатый лук, зеленый лук, плавленый сыр, куриное яйцо, майонез, петрушка, масло оливковое, соль, черный молотый перец.

Шаг 2
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 2
Вёшенка
Вёшенка80 г

Грибы вёшенки порезать мелкими кубиками.

Шаг 3
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук, так же режем мелкими кубиками.

Шаг 4
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло30 мл
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Обжариваем лук и грибы, на разогретом оливковом масле, до золотистого цвета. В процессе жарки, грибы необходимо посолить и поперчить.

Шаг 5
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 5

Готовые обжаренные грибы, выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками. (Для того что бы с грибов стекло лишнее масло). Даем грибам слегка остыть, минут 10.

Шаг 6
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 6

С помощью формового кольца, формируем салат.
Первым слоем будут жаренные грибы.

Шаг 7
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 7
Лук зеленый
Лук зеленый2 стеб.

Зеленый лук измельчить.

Шаг 8
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 8

Посыпать луком грибы.

Шаг 9
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 9
Майонез
Майонез2 ст. л.

Смазываем грибы и зеленый лук, небольшим количеством майонеза. (На один слой салата, расходуется 1 чайная ложка майонеза).

Шаг 10
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 10
Плавленый сыр
Плавленый сыр50 г

Затем, на мелкой терке, натираем плавленый сыр. Аккуратно распределяем сыр на грибы.

Шаг 11
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 11
Огурец
Огурец1 шт.

Огурец порезать мелкими кубиками.

Шаг 12
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 12

Выкладываем огурец, следующим слоем. Так же смазывая небольшим количеством майонеза.

Шаг 13
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 13
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Яйцо отвариваем вкрутую. Охлаждаем и режем мелкими кубиками.

Шаг 14
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 14

Последним слоем, выкладываем измельченное яйцо.

Шаг 15
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 15

Равномерно обмазываем майонезом последний слой (верхнюю часть) салата.

Шаг 16
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 16
Петрушка
Петрушка1 стеб.

Аккуратно снимаем формовое кольцо, украшаем готовый салат листиками петрушки.

Шаг 17
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 17

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
Домашние рецепты
170
593
10
Patee. Рецепты
patee
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей
Гавайская кухня
39
242
0
Ксения Коновалова
KsanochkaOksanochka
Теплый салат с беконом и грибами
Домашние рецепты
0
8
0
Алина Боджолян
Sunnny
Салат с курицей и грибами
Домашние рецепты
60
275
9
Зоя Шунина
Zoya7
Теплый салат с картофелем, грибами и черемшой
Домашние рецепты
23
102
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с грибами и зеленым горошком
Домашние рецепты
13
55
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с морковью по-корейски и колбасой
Домашние рецепты
127
232
4
Asya Yan
Asya Yan
Салат с курицей, шампиньонами и ананасами
Русская кухня
5
31
1
Patee. Рецепты
patee
Салат с рукколой, помидорами черри и огурцами
Домашние рецепты
81
501
5
Patee. Рецепты
patee
Салат с копчёной рыбой, свеклой и сыром
Домашние рецепты
24
126
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта