Салат с грибами и фасолью
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Фасоль - довольно полезный продукт, поэтому по возможности его нужно почаще использовать для приготовления пищи. Приготовить этот салат не составит особого труда, главное заранее подготовить фасоль, так как она требует много времени для варки.
|
245
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится
![Салат с грибами и фасолью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/74/8d/640x.jpg")
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и мелко нарезаем.
![Салат с грибами и фасолью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/74/8e/640x.jpg")
Шампиньоны моем и нарезаем кусочками.
![Салат с грибами и фасолью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/74/8f/640x.jpg")
Обжариваем нарезанные шампиньоны на растительном масле, солим, а в конце посыпаем зеленью укропа, которую мелко нарезаем.
![Салат с грибами и фасолью - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/74/90/640x.jpg")
Для того, чтобы фасоль приготовилась быстрее, ее нужно замочить в воде на ночь. Также можно сэкономить время для приготовления салата и взять уже готовую консервированную фасоль.
![Салат с грибами и фасолью - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/74/91/640x.jpg")
Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
![Салат с грибами и фасолью - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/74/92/640x.jpg")
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в миску, перемешиваем.
![Салат с грибами и фасолью - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/74/93/640x.jpg")
Заправляем салат майонезом, выкладываем в салатник и сверху посыпаем натертым сыром и украшаем кружочком отварного яйца.
