LyusiP
суббота, 21.45
Салат из говядины и овощей на костре
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салаты довольно легкая и вкусная пища для лета. Особенно когда овощи сделаны на костре. Чувствуется вкус летнего вечера)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,07 г
Жиры 2,34 г
Углеводы 3,59 г
|
54
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится24 добавили себе
28
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Кинза (семена)
п/в
Петрушка
п/в
Лук репчатый
1 шт.
Огурец
3 шт.
Говядина
500 г
Перец болгарский желтый
2 шт.
Подсолнечное масло
п/в
Укроп
п/в
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук я брала именно белую луковицу.
Шаг 2
Говядину режем кусочками и варим до готовности, я делала это полтора часа, чтобы она была мягкая... Все зависит еще от кастрюли. Когда она будет готова, ее надо остудить и разорвать еще на более мелкие кусочки.
Шаг 3
Помидоры и болгарский перец мы обжарили на костре. На шампурах. Потом тоже остудить и меленько нарезать.
Шаг 4
Свежие огурцы, лук и зелень тоже нарезать. Смешать со всем остальным.
Шаг 5
![Салат из говядины и овощей на костре - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/3c/da/640x.jpg")
Заправить немного подсолнечным маслом. Только совсем чуть чуть. У салата получится потрясающий запах костра. Всем приятного аппетита😘
