![Салат из помидоров и огурцов с чесноком](https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/ab/640m.jpg)
Салат из помидоров и огурцов с чесноком
Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Готовим простой салат из свежих помидоров и огурцов с чесноком, зеленью и заправкой из ароматного подсолнечного масла! Салаты из свежих овощей присутствуют в нашем рационе почти круглый год, но в период с весны по осень, когда сезон свежих овощи в самом разгаре, такие салаты практически каждый день дополняют обеды и ужины. Предлагаю приготовить замечательный салат из помидоров и огурцов, но вместо лука, который обычно используют для такого салата, взять чеснок- получится остро и очень-очень ароматно, а нерафинированное (ароматное) подсолнечное масло только усилит этот аппетитный аромат! В сторону рафинированного даже не смотрите- салат потеряет всю свою прелесть… Салат из помидоров и огурцов с чесноком станет превосходным гарниром к любому второму блюду, будь то плов или котлеты, гречка или омлет. И, кстати, салат этот нужно готовить на раз.
57
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/ac/640x.jpg")
Для приготовления салата из помидоров и огурцов с чесноком нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, огурцы, чеснок, свежая петрушка, масло подсолнечное нерафинированное, соль и чёрный молотый перец.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/aq/640x.jpg")
Помидоры моем, вытираем и, обрезая места плодоножек, нарезаем ломтиками.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/ae/640x.jpg")
Перекладываем нарезанные помидоры в миску или салатник.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/af/640x.jpg")
Огурцы моем и, обрезая края, нарезаем тонкими кружочками, если огурцы небольшие, или ломтиками.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b0/640x.jpg")
Добавляем нарезанные огурцы в миску с помидорами.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b1/640x.jpg")
Чеснок чистим, измельчаем, добавляем к помидорам и огурцам.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b2/640x.jpg")
Свежую петрушку промываем, обрезаем жёсткие стебли, а зелень измельчаем. Добавляем зелень петрушки в миску с овощами.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b3/640x.jpg")
Заправляем ингредиенты овощного салата ароматным нерафинированным подсолнечным маслом.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b4/640x.jpg")
По вкусу в салат из помидоров и огурцов всыпаем соль.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b5/640x.jpg")
Также добавляем по вкусу чёрный молотый перец.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b6/640x.jpg")
Салат из помидоров и огурцов перемешиваем.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b7/640x.jpg")
Салат из помидоров и огурцов с чесноком готов.
![Салат из помидоров и огурцов с чесноком - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/bb/b8/640x.jpg")
Подавайте салат из помидоров и огурцов с чесноком сразу после приготовления.
Приятного аппетита!