Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье"
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Потрясающий вегетарианский салат, столь же полезный, сколь и вкусный. Смесь овощей: моркови и свеклы удачно дополнена сметаной с сахаром. Здоровая пища без хлопот. Можно подавать на завтрак, на обед, на ужин, круглый год. Вкусно, полезно, быстро. Салат “Здоровье” готовится быстро если взять заранее отваренную свеклу и морковь. Для приготовления салата понадобятся: свекла, морковь, сахар, сметана. Свеклу, морковь отвариваем. Натираем на крупной терке, добавляем сахар и сметану, все перемешиваем. Готовый салат выкладываем и украшаем.
|
63
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/95/640x.jpg")
Для приготовления салата из свеклы и моркови со сметаной “Здоровье” потребуются следующие ингредиенты: две свеклы, морковь, две столовых ложки сахара, четыре столовых ложки сметаны.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/96/640x.jpg")
Свеклу ставим вариться на 40 минут.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/97/640x.jpg")
Морковь ставим вариться на 20 минут. Свекла и морковь должны вариться отдельно.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/98/640x.jpg")
Готовые вареные овощи достаем.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/99/640x.jpg")
Остывшие овощи очищаем.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/9a/640x.jpg")
Свеклу натираем на крупной терке.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/9b/640x.jpg")
Морковь натираем на крупной терке.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/9c/640x.jpg")
Свеклу и морковь выкладываем в миску.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/9d/640x.jpg")
Добавляем две столовых ложки сахара.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/9e/640x.jpg")
Добавляем четыре столовых ложки сметаны.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/9f/640x.jpg")
Салат перемешиваем.
![Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3f/a0/640x.jpg")
Готовый салат “Здоровье” выкладываем на блюдо и украшаем свеклой и морковью. Подаем холодным.
Приятного Вам аппетита!
