вторник, 12.39

Летний салат со сметанной заправкой

Порция	1
Время	10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Ароматные помидоры в сочетании с сельдереем и зеленью со сметанной заправкой - вот и весь секрет этого восхитительного летнего салата, который удивит вас неожиданным вкусом и станет изюминкой летнего стола.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,84 г

Жиры 4,87 г

Углеводы 5,31 г

73 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 105 нравится

771 добавил себе

880

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления летнего салата из томатов со сметанной заправкой нам понадобятся красные помидоры, красный лук, сельдерей, темные оливки каламата, каперсы, сметана, листья мангольда, листья шпината, укроп, мята, соль, перец.

Шаг 2

Помидоры (томат)

150 г

Основой салата будут помидоры, которые мы крупно нарезаем.

Шаг 3

Для получения крупных ломтиков разрезаем половинку помидора на 3-4 части.

Шаг 4

Сельдерей

20 г

Тонко нарезаем сельдерей.

Шаг 5

Оливки каламата

4 шт.

Добавляем в салат темные оливки каламата.

Шаг 6

Каперсы

4 шт.

Разрезаем пополам каперсы с черенками.

Шаг 7

Лук красный

15 г

Для салата лучше подходит красный лук, поскольку он менее жгучий. Однако можно использовать и белый. Чтобы наше блюдо выглядело привлекательнее, убираем пленочку, которая находится между пластинами лука.

Шаг 8