Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 12.39
Есть видео
Летний салат со сметанной заправкой

Летний салат со сметанной заправкой

Порция1
Время10 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Ароматные помидоры в сочетании с сельдереем и зеленью со сметанной заправкой - вот и весь секрет этого восхитительного летнего салата, который удивит вас неожиданным вкусом и станет изюминкой летнего стола.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,84 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 5,31 г
73
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 101 нравится
745 добавили себе
850
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Комацуна (шпинат)
Комацуна (шпинат) 5 г
Мангольд
Мангольд 5 г
Мята свежая
Мята свежая 1 г
Укроп
Укроп 20 г
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 100 г
Овощи свежие
Каперсы
Каперсы 4 шт.
Лук красный
Лук красный 15 г
Оливки каламата
Оливки каламата 4 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 150 г
Сельдерей
Сельдерей 20 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Летний салат со сметанной заправкой

Для приготовления летнего салата из томатов со сметанной заправкой нам понадобятся красные помидоры, красный лук, сельдерей, темные оливки каламата, каперсы, сметана, листья мангольда, листья шпината, укроп, мята, соль, перец.

Шаг 2
Летний салат со сметанной заправкой
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)150 г

Основой салата будут помидоры, которые мы крупно нарезаем.

Шаг 3
Летний салат со сметанной заправкой

Для получения крупных ломтиков разрезаем половинку помидора на 3-4 части.

Шаг 4
Летний салат со сметанной заправкой
Сельдерей
Сельдерей20 г

Тонко нарезаем сельдерей.

Шаг 5
Летний салат со сметанной заправкой
Оливки каламата
Оливки каламата4 шт.

Добавляем в салат темные оливки каламата.

Шаг 6
Летний салат со сметанной заправкой
Каперсы
Каперсы4 шт.

Разрезаем пополам каперсы с черенками.

Шаг 7
Летний салат со сметанной заправкой
Лук красный
Лук красный15 г

Для салата лучше подходит красный лук, поскольку он менее жгучий. Однако можно использовать и белый. Чтобы наше блюдо выглядело привлекательнее, убираем пленочку, которая находится между пластинами лука.

Шаг 8
Летний салат со сметанной заправкой

Нарезаем лук тонкими “перышками”, отправляем в салат.

Шаг 9
Летний салат со сметанной заправкой
Комацуна (шпинат)
Комацуна (шпинат)5 г
Мангольд
Мангольд5 г
Укроп
Укроп5 г

Добавляем мелко нарезанный укроп, а также комацуну и мангольд. Если листочки слишком крупные, то их можно порвать руками.

Шаг 10
Летний салат со сметанной заправкой

Салат перемешиваем и приступаем к приготовлению соуса.

Шаг 11
Летний салат со сметанной заправкой
Укроп
Укроп15 г

Мелко нарезаем укроп.

Шаг 12
Летний салат со сметанной заправкой
Сметана 15%
Сметана 15%100 г

Добавляем укроп в сметану.

Шаг 13
Летний салат со сметанной заправкой
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Солим, перчим по вкусу.

Шаг 14
Летний салат со сметанной заправкой

Тщательно перемешиваем.

Шаг 15
Летний салат со сметанной заправкой

Выкладываем на тарелку заправку.

Шаг 16
Летний салат со сметанной заправкой

Добавляем салат. Мы не перемешиваем заправку с салатом, чтобы в процессе еды можно было попробовать разные их сочетания.

Шаг 17
Летний салат со сметанной заправкой
Мята свежая
Мята свежая1 г

Оттените вкус салата с помощью листочка мяты и летний салат со сметанной заправкой готов!

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
mansana
Легкий летний салат под имбирной заправкой🌱
Домашние рецепты
14
139
0
Sve4ka
Салат со щавелем и свежими огурцами
Украинская кухня
3
33
2
patee
Салат из молодого картофеля со сметанно-горчичной заправкой
Русская кухня
23
413
4
patee
Салат со шпинатом и горчичной заправкой
Домашние рецепты
58
306
7
patee
Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами
Домашние рецепты
48
251
2
patee
Теплый салат с баклажанами и спаржевой фасолью
Домашние рецепты
79
437
4
Zoya7
Салат со свеклой и свиным языком
Домашние рецепты
11
70
0
patee
Острый салат со свеклой
Домашние рецепты
8
71
0
stereohrum
Летний салат с манго и курицей-гриль
Домашние рецепты
9
45
0
Alraune
Слоёный салат со свиной печенью
Домашние рецепты
60
265
10
katbka
Летний салат с чечевицей
Американская кухня
4
16
0
Diana091
Летний салат с помидорами
Американская кухня
2
14
3
KepDi
Летний салат
Домашние рецепты
1
10
0
Diana091
Салат из шпината с малиной и маком
Домашние рецепты
2
7
0
lily-kitty
Азиатский салат со свининой
Домашние рецепты
2
12
0
Sunnny
Летний салат с киноа и овощами
Домашние рецепты
0
7
0
patee
Салат со свиным сердцем Торжество
Домашние рецепты
18
93
3
darimar
Овощной салат с мятной заправкой
Домашние рецепты
9
95
4
AngelinaMkr
Летний салат с курицей.
Русская кухня
8
64
0
Anastasia32
Рисовый салат со скумбрией "Иероглиф"
Домашние рецепты
1
22
0
Загрузить
Полная версия сайта