Порции | 4 |
Время | 45 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Диетический салат с курицей и капустой - отличный салат для следящих за фигурой. Он достаточно сытный и в то же время низкокалорийный. В салате с курицей и капустой диетическом конечно же, огромное количество витаминов, и минералов которые так нам нужны для здорового образа жизни и сохранения стройной фигуры.
26
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления диетического салата с курицей и капустой нам понадобятся куриное филе, молодая капуста, йогурт нежирный, корень сельдерея, лимон, петрушка, соль, гвоздика, кардамон, вода.
Для начала, приготовим куриное филе. Для этого выкладываем филе в кастрюлю и заливаем водой.
Доводим до кипения, снимаем пену и добавляем пряности.
И продолжаем варить на среднем огне до полной готовности мяса.
Готовое филе вынимаем из бульона, остужаем и нарезаем на кусочки.
В то время, как остываем куриное филе, шинкуем капусту.
Измельчаем петрушку.
В миску высыпаем капусту, добавляем к ней петрушку и соль по желанию.
Перемешиваем.
Выдавливаем сок половинки лимона, еще раз перемешиваем.
Сверху выкладываем кусочки куриного филе и поливаем йогуртом.
Салат можете перемешать до однородности или подавать слоями.
Приятного аппетита!
Диетический салат с курицей и капустой готов. Радуйте родных и близких!