Диетический салат с курицей и капустой
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с курицей и капустой - отличный салат для следящих за фигурой. Он достаточно сытный и в то же время низкокалорийный. И, конечно же, в нем огромное количество витаминов, которые так нам нужны для здорового образа жизни.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
26
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится |
Петрушка | 4 стеб. |
 |
Йогурт | 50 мл |
 |
Капуста белокочанная | 400 г |
 |
Куриное филе | 300 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 1 л |
 |
Гвоздика | 4 шт. |
 |
Кардамон | 3 шт. |
 |
Лимон | 0,5 шт. |
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/5c/640x.jpg")
Для приготовления диетического салата с курицей и капустой нам понадобятся куриное филе, молодая капуста, йогурт нежирный, корень сельдерея, лимон, петрушка, соль, гвоздика, кардамон, вода.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/5d/640x.jpg")
|
Куриное филе | 300 г |
|
Вода | 1 л |
Для начала, приготовим куриное филе. Для этого выкладываем филе в кастрюлю и заливаем водой.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/5e/640x.jpg")
|
Гвоздика | 4 шт. |
|
Кардамон | 3 шт. |
|
Соль | п/в |
Доводим до кипения, снимаем пену и добавляем пряности.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/5f/640x.jpg")
И продолжаем варить на среднем огне до полной готовности мяса.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/60/640x.jpg")
Готовое филе вынимаем из бульона, остужаем и нарезаем на кусочки.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/61/640x.jpg")
|
Капуста белокочанная | 400 г |
В то время, как остываем куриное филе, шинкуем капусту.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/62/640x.jpg")
|
Петрушка | 4 стеб. |
Измельчаем петрушку.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/63/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
В миску высыпаем капусту, добавляем к ней петрушку и соль по желанию.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/64/640x.jpg")
Перемешиваем.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/65/640x.jpg")
|
Лимон | 0,5 шт. |
Выдавливаем сок половинки лимона, еще раз перемешиваем.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/66/640x.jpg")
|
Йогурт | 50 мл |
Сверху выкладываем кусочки куриного филе и поливаем йогуртом.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/67/640x.jpg")
Салат можете перемешать до однородности или подавать слоями.
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/68/640x.jpg")
Приятного аппетита!
![Диетический салат с курицей и капустой - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/a8/69/640x.jpg")
Радуйте родных и близких!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |