Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками 🥗

😉

Яйцо для салата нужно заранее сварить вкрутую.

Замороженных вареных креветок нужно обдать теплой водой, чтобы удалить ледяную глазурь и очистить от панциря. Затем обжарьте их на растительном масле пару минут с добавлением зубчиков чеснока и чутка соли.

Удобнее всего сразу купить очищенные тушки кальмаров, но так-то пленка с них легко снимается. Подцепить, стянуть и готово. Затем забросьте их в кипящую воду и варите около одной минуты или дождитесь нового закипания и снимите кастрюлю с кальмарами с огня.

Затем сваренное филе кальмаров нарежьте кусочками/кубиками.

Так же нарежьте красную слабосоленую рыбу, яйцо и свежий огурец.

Добавьте креветок вместе с полученным ароматным маслом, в котором они обжаривались. Чеснок удалите.

Перемешайте все ингредиенты между собой, и «Морской» салат с красной рыбой, кальмарами и креветками готов. Дополнительно по желанию можете заправить майонезом или йогуртом, но у меня без этого. Лимончик, свежая петрушка будут очень в тему.