![Салат с молодым картофелем и лососем](https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/ef/640m.jpg)
Салат с молодым картофелем и лососем
Порции | 3 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
В жаркие дни совсем не хочется есть или хочется чего то легкого и, в то же время, сытного. Поэтому я хочу предложить вам этот простой и очень вкусный салат из молодого картофеля с лососем. Самый простой набор продуктов дает отличное сочетание. И особую здесь роль играет заправка из натурального йогурта. Она привносит легкую кислинку, свежесть и прекрасно дополняет вкусные ингредиенты салата с молодым картофелем и лососем.
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f0/640x.jpg")
Для приготовления теплого салата с молодым картофелем и лососем дома нам понадобятся молодой картофель, лосось, йогурт, лимонный сок, укроп, лук зеленый, соль и перец по вкусу.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f1/640x.jpg")
В небольшую миску выливаем йогурт, добавляем к нему лимонный сок.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f2/640x.jpg")
Солим и перчим по вкусу.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f3/640x.jpg")
Измельчаем укроп.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f4/640x.jpg")
Половину укропа высыпаем в йогурт.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f5/640x.jpg")
Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник охлаждаться.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f6/640x.jpg")
Тем временем молодой картофель моем, чистим.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f7/640x.jpg")
Отвариваем до полной готовности и охлаждаем.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f8/640x.jpg")
Остывший картофель нарезаем на четвертинки.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/f9/640x.jpg")
Высыпаем в глубокую миску, добавляем оставшийся укроп. Аккуратно все перемешиваем.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/fa/640x.jpg")
Филе лосося нарезаем на кусочки.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/fb/640x.jpg")
Добавляем в картофель.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/fc/640x.jpg")
Заправляем охлажденным йогуртовым соусом.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/fd/640x.jpg")
Перемешиваем салат с красной рыбой и картофелем и подаем.
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/fe/640x.jpg")
Приятного аппетита!
![Салат с молодым картофелем и лососем - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b6/ff/640x.jpg")
Салат с молодым картофелем и лососем готов. Радуйте родных и близких!