салат с баклажанами и...
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим теплый салат с баклажанами, мясом и овощами.
Наверное, это даже и не салат, а вполне самостоятельное блюдо.
Это просто, это вкусно и это очень красиво!
Итак, приступим:
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,96 г
Жиры 5,55 г
Углеводы 5,26 г
|
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится21 добавил себе
22
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | 1 пуч. |
Мясо
 |
Свинина | 300 г |
Овощи свежие
 |
Баклажан | 2 шт. |
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
 |
Морковь | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1 ст. л. |
 |
Соль | 2 ст. л. |
Соусы
 |
Майонез | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Уксусная эссенция | 2 ст. л. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![салат с баклажанами и... - Шаг 1](src="/r/x6/18/fc/61/640x.jpg")
|
Свинина | 300 г |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Соль | 2 ст. л. |
|
Майонез | 3 ст. л. |
|
Петрушка | 1 пуч. |
|
Уксусная эссенция | 2 ст. л. |
|
Баклажан | 2 шт. |
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Морковь | 2 шт. |
Нарезаем лук дольками
Шаг 2
![салат с баклажанами и... - Шаг 2](src="/r/x6/18/fc/62/640x.jpg")
Добавляем соль, сахар, уксус. Маринуем 5мин. и заливаем ледяной водой
Шаг 3
![салат с баклажанами и... - Шаг 3](src="/r/x6/18/fc/63/640x.jpg")
Морковку – полосками. 5мин. на засолку, и заливаем ледяной водой
Шаг 4
![салат с баклажанами и... - Шаг 4](src="/r/x6/18/fc/64/640x.jpg")
Нарезаем баклажан пластинами
Шаг 5
![салат с баклажанами и... - Шаг 5](src="/r/x6/18/fc/65/640x.jpg")
Запекаем на гриле
Шаг 6
![салат с баклажанами и... - Шаг 6](src="/r/x6/18/fc/66/640x.jpg")
Мясо, так же, запекаем на гриле
Шаг 7
![салат с баклажанами и... - Шаг 7](src="/r/x6/18/fc/67/640x.jpg")
Лук и морковь отжимаем и обсушиваем
Шаг 8
![салат с баклажанами и... - Шаг 8](src="/r/x6/18/fc/68/640x.jpg")
Мясо и баклажаны нарезаем полосками
Шаг 9
![салат с баклажанами и... - Шаг 9](src="/r/x6/18/fc/69/640x.jpg")
Выкладываем слоями
Шаг 10
![салат с баклажанами и... - Шаг 10](src="/r/x6/18/fc/6a/640x.jpg")
Заправляем майонезам (опционально)
Наслаждаемся!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |