Vera2110
среда, 07.58
Салат с курицей и баклажанами на ужин
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Как курица, так и баклажаны прекрасно сочетаются с массой продуктов, и друг с другом в том числе. Салаты из баклажанов и курицы получаются аппетитными и питательными, могут быть отличным вариантом ужина или дополнением к основному блюду.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,63 г
Жиры 0,7 г
Углеводы 3,91 г
|
56
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится58 добавили себе
66
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе
500 г
Баклажан
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сладкий соевый соус
3 ст. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Оливковое масло
п/в
Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чесночницу прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.
Выложить на тарелку горячий салат. Приятного аппетита !!!
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чесночницу прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.
Выложить на тарелку горячий салат. Приятного аппетита !!!
