ssweetyy
воскресенье, 19.49
Салат из краснокочанной капусты «Витаминка»
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень многие любят овощные салаты, предпочитая использовать обычную #капусту, забывая про другие виды. Которые очень вкусные и разнообразные. Сейчас самый сезон краснокочанной #капусты, а значит она полна витаминов, мягкая и очень полезная. Поэтому представляю Вам вкусный, витаминный #салат.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,55 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 6,04 г
|
27
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из краснокочанной капусты «Витаминка» - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/be/7a/640x.jpg")
Натереть капусту на «мандалине» (специальная терка для капусты) или нашинкуйте тонко. Добавьте лимонный сок, чтоб смягчить. Помните ее, чтоб она уменьшилась в объёме и пустила сок.
Шаг 2
![Салат из краснокочанной капусты «Витаминка» - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/be/7b/640x.jpg")
Подготовьте огурец и томат. (Лучше снять кожицу). Нарежьте их брусочками маленькими или кубиками. Добавьте в салат.
Шаг 3
![Салат из краснокочанной капусты «Витаминка» - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/be/7c/640x.jpg")
Промойте зелень, хорошо уберите с неё воду и мелко нарежьте. Положите все в салат.
Шаг 4
![Салат из краснокочанной капусты «Витаминка» - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/be/7d/640x.jpg")
Добавьте по вкусу перец чёрный и положите йогурт или сметану, как Вы больше любите. Также можно заправить оливковым маслом.
Шаг 5
![Салат из краснокочанной капусты «Витаминка» - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/be/7e/640x.jpg")
Все хорошо перемешайте, добавьте соли, если надо. Переложите салат в красивую вазу и подавайте к столу.
Шаг 6
![Салат из краснокочанной капусты «Витаминка» - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/be/7f/640x.jpg")
Приятного аппетита!
