воскресенье, 11.17

САЛАТ С ЯЗЫКОМ

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат из языка, свиного или говяжьего, может украсить даже самый изысканный праздничный стол. А разнообразие рецептов поможет определиться с выбором, ориентируясь исключительно на свой вкус.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,63 г

Жиры 4,69 г

Углеводы 2,98 г

72 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Салат айсберг	4 стеб.
	Укроп	2 ст. л.

Молочные продукты

Сметана

1 ст. л.

Овощи свежие

	Лук зеленый	2 ст. л.
	Огурец	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Субпродукты

Язык говяжий

0,3 шт.

Яйца

	Яйцо куриное	3 шт.
	Яйцо перепелиное	10 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Язык говяжий	0,3 шт.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Огурец	2 шт.
	Яйцо перепелиное	10 шт.
	Лук зеленый	2 ст. л.
	Укроп	2 ст. л.
	Майонез	1 ст. л.
	Сметана	1 ст. л.
	Салат айсберг	4 стеб.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Взбить куриные яйца по одному с небольшим количеством соли и выпечь омлетики-блинчики также по одному. Остудить.
Скрутить омлеты трубочкой и нарезать тонкими полосками.
Огурцы нарезать соломкой, положить на ситечко, чтобы слить лишний сок.
Язык нарезать соломкой.
Зеленый лук и укроп мелко нарубить.
Соединить все ингридиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом со сметаной прямо перед самой подачей.
Украсить перепелиными яйцами с листьями салата, нарезанными соломкой.