Зоя Шунина
четверг, 05.54
Салат с ветчиной и капустой

Салат с ветчиной и капустой

Порции3
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Сегодня я хочу предложить вам рецепт быстрого, легкого, сытного и вкусного салата. Он особенно актуален летом, когда в жару уже не хочется жирной, тяжелой еды. Состав салата самый обычный. Это белокочанная капуста, свежий огурец, зеленый лук. Отварные яйца и постная ветчина обеспечивают сытость, а чеснок придает легкую остроту. Заправить салат можно сметаной, сметаной с майонезом или только майонезом. Если вы возьмете не свиную, а куриную или индюшиную ветчину, то салат можно назвать диетическим.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,94 г
Жиры 16,42 г
Углеводы 3,35 г
194
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BОльга КривацSnezhana MalinaStella Gevorgyan и 20 нравится
72 добавили себе
96
5
Вам нужно
Мясо
Ветчина
Ветчина 150 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 80 г
Лук зеленый
Лук зеленый 20 г
Огурец
Огурец 80 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 80 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 1

Для приготовления этого салата потребуется: ветчина, капуста белокочанная, яйца, огурец свежий, лук зеленый, чеснок, соль, майонез.

Шаг 2
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 2
Ветчина
Ветчина150 г

Ветчину нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.

Шаг 3
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После охладите, обдавая холодной водой, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салат.

Шаг 4
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 4
Лук зеленый
Лук зеленый20 г

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

Шаг 5
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 5
Огурец
Огурец80 г

Огурец помойте и нарежьте тонкими пластинками. Если шкурка у него тонкая, то можно не чистить. Добавьте в салат.

Шаг 6
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 6
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная80 г

Капусту нарежьте тонкой соломкой и немного помните руками, чтобы она стала мягче. Лучший вариант - молодая белокочанная капуста.

Шаг 7
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 7
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Зубчик чеснока измельчите любым способом и добавьте в салат.

Шаг 8
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 8
Майонез
Майонез80 г

Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.

Шаг 9
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 9
Соль
Сольп/в

Посолите по вкусу, можно поперчить при желании. Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 10
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 10

Салат с ветчиной и капустой готов.

Шаг 11
Салат с ветчиной и капустой - Шаг 11

Хрустящий, ароматный и вкусный салат подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Оксана Джафарова
leyla4321
Салат с ветчиной и помидорами
Украинская кухня
25
161
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с ветчиной и маринованными грибами
Домашние рецепты
27
154
2
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с ветчиной и сыром
Домашние рецепты
36
220
2
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с ветчиной и помидором
Домашние рецепты
59
371
2
Elena S
Elena210681
Салат с ветчиной и помидорами
Домашние рецепты
8
38
1
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с ветчиной и киви
Домашние рецепты
16
41
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с ветчиной и свежими огурцами
Домашние рецепты
8
25
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с ветчиной и сельдереем
Домашние рецепты
6
10
0
Patee. Рецепты
patee
Салат из капусты с ветчиной и сыром
Домашние рецепты
22
170
0
Patee. Рецепты
patee
Диетический салат с курицей и капустой
Домашние рецепты
31
356
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта