четверг, 21.18

Корейский салат с мясом и овощами 🥗

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Корейская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,51 г

Жиры 18,07 г

Углеводы 2,78 г

217 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

10 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Мясо надо нарезать тонкими полосками и положить в миску.

2. Добавить к мясу соль и яблочный уксус - 3 ст.л., перемешать, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 2 часа.

3. Через 2 часа наливаем на сковороду половину растительного масла и обжариваем в нем мясо до готовности: на небольшом огне, обязательно помешивая.

4. Огурцы нарезать полукольцами, положить в миску для салата.

5. Лук (желательно белый или красный, салатный) также нарезать полукольцами и положить в миску.

6. Острый перец очистить от семян, порезать мелко и добавить к огурцам и луку. Туда же отправляем раздавленный чеснок, кориандр, яблочный уксус- 2 ст.л., соевый соус.

7. Растительное масло разогреть на огне и полить им салат. Добавить мясо и все перемешать.

8. Закрыть крышкой и поставить салат в холодильник на 2 часа. Салат готов!