Зоя Шунина
среда, 11.01
Салат с бужениной и огурцом

Салат с бужениной и огурцом

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат с бужениной и огурцом- сытное и вкусное блюдо, которое можно подать не только на закуску, но и на второе. Во всяком случае если вы подадите его на обед в качестве закуски, то после первого блюда, второе уже не потребуется. Остроту салату придает лук, огурец - свежесть, а буженина, картофель и яйца - сытость. Заправить его можно сметаной или майонезом. Но у меня смесь этих двух компонентов.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,86 г
Жиры 4,66 г
Углеводы 9,67 г
108
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana SkorikСветлана КравецМария ФроловаТамара Крючкова и 53 нравится
491 добавил себе
548
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 1

Потребуются следующие ингредиенты:буженина, огурец, картофель, лук фиолетовый, яйца, петрушка, майонез, сметана, соль, перец черный молотый.

Шаг 2
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 2

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Выложить в миску.

Шаг 3
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 3

Картофель среднего размера отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком. Добавить к нарезанным яйцам.

Шаг 4
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 4

Буженину нарезать произвольно. Можно соломкой или кубиком. Выложить в салатник.

Шаг 5
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 5

Один большой огурец или два маленьких помыть, почистить и нарезать кубиком. Добавить в салат.

Шаг 6
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 6

Одну небольшую луковицу очистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салатник. Можно взять фиолетовый, красный или белый салатный лук.

Шаг 7
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 7

Петрушку помыть и мелко нарезать. Выложить в салат.

Шаг 8
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 8

Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 9

Заправить салат сметаной.

Шаг 10
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 10

И майонезом.

Шаг 11
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 11

Перемешать все ингредиенты салата со сметаной и майонезом.

Шаг 12
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 12

Салат из буженины и огурца готов. Подаем на стол сразу после приготовления, поскольку огурец быстро пустит сок и блюдо станет водянистым. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с мясомСалат из огурцовСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта