Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень легкий, вкусный и сытный салат, благодаря наличию отварного мяса куриной грудки. Зеленое яблоко придает легкую кислинку, огурец- свежесть, консервированные ананасы - сладость, а горчица - остроту. Я взяла неострую горчицу, но это по желанию, можно обойтись вообще без нее. Заправить салат нужно тоже по вкусу: сметаной с майонезом, одним майонезом или только сметаной. Такое блюдо можно приготовить быстро, когда совсем нет времени. Оно станет не только прелюдией - закуской в обед, но вполне заменит второе. Ананасы прекрасно сочетаются с куриным мясом.
|
63
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 423 нравится
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/5e/640x.jpg")
Для приготовления такого салата нужно взять: филе куриной грудки, консервированные ананасы, зеленое яблоко, свежий огурец, соль, неострую горчицу, сметану, майонез.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/5f/640x.jpg")
Филе кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить. Когда закипит, удалить пену и варить мясо до готовности 20 минут.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/60/640x.jpg")
Пока мясо варится, займемся ананасами. Консервированные ананасы достаем из банки и мелко нарезаем. Можно взять и свежие.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/61/640x.jpg")
Кладем ананасы в салатник.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/62/640x.jpg")
Отварную грудку немного охлаждаем и мелко нарезаем.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/63/640x.jpg")
Кладем в салат.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/64/640x.jpg")
Свежий огурец чистим и мелко режем.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/65/640x.jpg")
Добавляем нарезанный огурец в салат.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/66/640x.jpg")
Зеленое яблоко трем на терке с крупными отверстиями. Можно мелко нарезать.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/67/640x.jpg")
Кладем яблоко в салатник.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/68/640x.jpg")
Заправляем салат неострой горчицей, сметаной и майонезом.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/69/640x.jpg")
Салат солим и перемешиваем.
![Салат с куриной грудкой, ананасом и яблоком - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/66/6e/640x.jpg")
Отличный легкий, но сытный салат готов. Приятного аппетита!
