Салат со свеклой, курицей и апельсином
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим пикантный салат со свеклой, курицей и апельсином! Яркий по цвету, с ярким, запонимающимся вкусом. Он очень похож на мой любимый салатик сети ресторанов “Перчини”. Салат не совсем обычен по сочетанию продуктов. В него входит, помимо вареной свеклы, отварная куриная грудка, припущенный на сковороде или на гриле молодой цукини, хрустящие салатные листья, и дольки апельсина - филе апельсина, как принято говорить у поваров. Запарвка на основе оливкового масла, лимонного сока и горчицы.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
99
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится |
Салат айсберг | 40 г |
 |
Оливковое масло | 5 г |
|
Оливковое масло | 30 мл |
 |
Свекла | 200 г |
 |
Цуккини | 80 г |
 |
Куриное филе | 80 г |
 |
Лимонный сок | 10 мл |
 |
Горчица | 10 г |
 |
Соевый соус | 30 мл |
 |
Апельсин | 50 г |
![Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 1](src="/r/x6/17/f9/d0/640x.jpg")
Для приготовления салата возьмите варёную свеклу, цукини, отварную курицу, свежий апельсин, салатные листья, лимонный сок, зерновую горчицу, соевый соус и оливковое масло.
![Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 2](src="/r/x6/17/f9/d1/640x.jpg")
|
Цуккини | 80 г |
Цукини нарежьте брусочками, не мелко, чтобы он остался цельным и хрусящим.
![Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 3](src="/r/x6/17/f9/d2/640x.jpg")
|
Оливковое масло | 5 г |
Слегка обжарьте цукини на чуть смазанной оливковом масле сковороде.
