Patee. Рецепты
понедельник, 05.38
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами

Салат "Дамский" с курицей и апельсинами

Порции3
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Легкий, нежный и очень вкусный салат с кисловато-сладковатым вкусом понравится любителям фруктов, может служить как самостоятельным блюдом, так и оригинальной закуской, подойдет к любому столу. В состав блюда входят самые обыкновенные продукты, которые имеются практически в каждом холодильнике. При этом готовить его не сложно, а получается он очень ароматным, с ярким, насыщенным, приятным, необычным вкусом. Для большей легкости салата, можно приготовить заправку из майонеза и йогурта, смешав их в равных пропорциях.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,11 г
Жиры 17,03 г
Углеводы 11,05 г
242
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения БеловаЕлена КочергинаЕлена ФедотоваЛюдмила Медовщикова и 34 нравится
178 добавили себе
216
5
Вам нужно
Орехи, семечки
Птица
Соусы
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся курица, апельсины, грецкие орехи, чернослив, сыр и майонез.

Шаг 2
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 2

Для приготовления этого салата подходит лучше других частей филе курицы. Потому что это самая диетическая часть; она мягкая, удобно режется; вкус белого мяса нейтрален, что даёт возможность сочетать с чем угодно, в том числе и с апельсинами. Куриное филе промываем, заливаем водой. Отвариваем в подсоленной воде на медленном огне в течении 25 минут. Воду сливаем, филе остужаем.

Шаг 3
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 3

Чернослив промываем и заливаем теплой водой на час, если он чуть пересушен.

Шаг 4
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 4

Апельсин очищаем от кожуры. Филируем апельсин - сначала очищаем от плёнок, разделяющих дольки. Затем вынимаем апельсиновую мякоть.

Шаг 5
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 5

Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде - огонь убавляем до низкого и обжариваем, постоянно помешивая, до слегка золотистого цвета и вкусного орехового запаха.

Шаг 6
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 6

Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.

Шаг 7
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 7

К филе добавляем порезанный чернослив.

Шаг 8
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 8

Нарезаем мякоть апельсина.

Шаг 9
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 9

Грецкие орехи измельчаем в крошку, также добавляем в салат.

Шаг 10
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 10

Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Ставим в центр тарелки формовочное кольцо. Выкладываем салат.

Шаг 11
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 11

Аккуратно снимаем формовочное кольцо. Посыпаем тертым сыром. Перед подачей на стол салат должен настояться в холодильник не менее часа.

Шаг 12
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 12

Наш салат с курицей и апельсинами готов.

Шаг 13
Салат "Дамский" с курицей и апельсинами - Шаг 13

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с черносливомСалат с курицейСалат с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта