понедельник, 05.38

Салат "Дамский" с курицей и апельсинами

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Легкий, нежный и очень вкусный салат с кисловато-сладковатым вкусом понравится любителям фруктов, может служить как самостоятельным блюдом, так и оригинальной закуской, подойдет к любому столу. В состав блюда входят самые обыкновенные продукты, которые имеются практически в каждом холодильнике. При этом готовить его не сложно, а получается он очень ароматным, с ярким, насыщенным, приятным, необычным вкусом. Для большей легкости салата, можно приготовить заправку из майонеза и йогурта, смешав их в равных пропорциях.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,11 г

Жиры 17,03 г

Углеводы 11,05 г

242 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 36 нравится

178 добавили себе

218

Вам нужно

Орехи, семечки

Птица

Соусы

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся курица, апельсины, грецкие орехи, чернослив, сыр и майонез.

Шаг 2

Куриное филе

300 г

Для приготовления этого салата подходит лучше других частей филе курицы. Потому что это самая диетическая часть; она мягкая, удобно режется; вкус белого мяса нейтрален, что даёт возможность сочетать с чем угодно, в том числе и с апельсинами. Куриное филе промываем, заливаем водой. Отвариваем в подсоленной воде на медленном огне в течении 25 минут. Воду сливаем, филе остужаем.

Шаг 3

Чернослив

80 г

Чернослив промываем и заливаем теплой водой на час, если он чуть пересушен.

Шаг 4

Апельсин

200 г

Апельсин очищаем от кожуры. Филируем апельсин - сначала очищаем от плёнок, разделяющих дольки. Затем вынимаем апельсиновую мякоть.

Шаг 5

Грецкий орех

100 г

Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде - огонь убавляем до низкого и обжариваем, постоянно помешивая, до слегка золотистого цвета и вкусного орехового запаха.

Шаг 6