Зоя Шунина
пятница, 21.19
Теплый салат из тыквы и куриной грудки

Теплый салат из тыквы и куриной грудки

Порции3
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Сытный , вкусный и полезный салат, который может быть закуской или вторым блюдом в обед. Тыква нарезается соломкой, это удобно сделать с помощью терки для моркови по-корейски. Обжаривается с репчатым луком. К тыкве и луку добавляют жареные шампиньоны, маринованный огурец и жареное куриное филе. Салат нужно посолить и взбрызнуть лимонным соком.
Один из основных ингредиентов этого салата - тыква. Поэтому хочется подчеркнуть ее огромную пользу для организма человека. Лечебный эффект при употреблении тыквы обеспечивают такие важнейшие элементы, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор и витамины А, С, В1, В2, В12, РР, а также витамин К, которого почти нет в других овощах и фруктах. Ешьте блюда из тыквы и будете здоровы.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,39 г
Жиры 6,65 г
Углеводы 3,73 г
106
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ayjemal TekayevaАндрей СоловьёвЛеся ВагоровскаяIren Begaeva и 182 нравится
1.22K добавили себе
1404
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 1

Для того, чтоб приготовить такой салат понадобятся: мякоть тыквы, мясо куриной грудки, шампиньоны, маринованный огурец. лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый, лимон.

Шаг 2
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 2

Мякоть тыквы трем на терке для корейской моркови или нарезаем соломкой.

Шаг 3
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 3

Нарезанную соломкой тыкву обжариваем в подсолнечном масле 5-7 минут.

Шаг 4
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 4

Кладем обжаренную тыкву в салатник.

Шаг 5
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 5

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Шаг 6
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 6

Обжариваем нарезанный лук на подсолнечном масле.

Шаг 7
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 7

Пока лук жарится, займемся грибами. Шампиньоны чистим и режем пластинами.

Шаг 8
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 8

Жареный лук добавляем в салатник.

Шаг 9
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 9

Шампиньоны обжариваем на подсолнечном масле до выпаривания жидкости.

Шаг 10
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 10

Добавляем грибы в салатник.

Шаг 11
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 11

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 12
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 12

Нарезанное филе кладем на сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем.

Шаг 13
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 13

Пока курица жарится, маринованный огурец нарезаем соломкой и кладем в салат.

Шаг 14
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 14

Обжариваем филе на подсолнечном масле до готовности.

Шаг 15
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 15

Готовое куриное филе нарезаем соломкой.

Шаг 16
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 16

Кладем куриное филе в салат.

Шаг 17
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 17

Салат солим, перчим по вкусу, добавляем лимонный сок и перемешиваем.

Шаг 18
Теплый салат из тыквы и куриной грудки - Шаг 18

Вкусный и полезный салат готов. Подаем его теплым на закуску или на второе в обед. В холодном виде он тоже очень хорош. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты из тыквыСалаты с шампиньонамиСалаты с грибамиСалат с курицейСалат из огурцовСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта