Салат с куриным филе

Нагрейте сковороду на среднем огне.

Куриные грудки натрите солью, перцем и оливковым маслом. Выложите на нагретую сковороду и жарьте до готовности (8-10 минут), периодически переворачивая для румяной корочки.

Обжаренные грудки выложите на доску. Дайте немного остыть и нарежьте толстыми ломтиками.

В большую миску положите нарезанный салат, нарезанную тонкой соломкой морковь, кукурузу, вареную зеленую фасоль, мелко нарезанную соломкой тортилью и нарезанную грудку. Все тщательно и аккуратно перемешайте.

Сложите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной массы. Добавьте кинзу и еще раз все измельчите.

Подавайте салат выложив его на тарелку и полив сверху приготовленным соусом. Можно соус подать отдельно в пиале или соуснике.

Приятного аппетита!!!