Patee. Рецепты
понедельник, 09.58
Салат с курицей и оливками

Салат с курицей и оливками

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Готовим необычный салат с пикантным вкусом из куриного филе, зелёных оливок, яиц и консервированного горошка! Есть люди, которые на дух не переносят оливки, ну не их это продукт и всё тут, а есть те, кто от оливок оторваться не может. Так вот, если вы относитесь ко второй группе - рецепт однозначно для вас. В этом салате оливки играют важную роль, они как огурцы в “Оливье” или анчоусы в “Цезаре” - вроде бы и других компонентов много, а вот общий вкус салата всё же зависит именно от этих конкретных ингредиентов. Салат с курицей и оливками получается сытным, ароматным, и особенно он вкусен, когда настоится.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,9 г
Жиры 7,82 г
Углеводы 1,84 г
106
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ФроловаСЕМЁН СЕМЁНОВИЧAlexander BuninАнжелика Слукина и 42 нравится
208 добавили себе
254
5
Вам нужно
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с курицей и оливками - Шаг 1

Для приготовления салата с курицей и оливками нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, куриные яйца, консервированный горошек, оливки без косточек, зелёный лук, майонез, вода, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 2
Салат с курицей и оливками - Шаг 2

В кастрюле доводим до кипения воду, солим её и опускаем куриное филе. Отвариваем куриное филе под крышкой на небольшом огне в течении 20 минут.

Шаг 3
Салат с курицей и оливками - Шаг 3

Отваренное куриное мясо остужаем (желательно в бульоне, если нет времени - то просто на тарелке), нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4
Салат с курицей и оливками - Шаг 4

Перекладываем нарезанное куриное мясо в миску, добавляем консервированный горошек.

Шаг 5
Салат с курицей и оливками - Шаг 5

Затем добавляем нарезанные колечками оливки без косточек.

Шаг 6
Салат с курицей и оливками - Шаг 6

Куриные яйца, сваренные вкрутую (в течении 10 минут) и очищенные от скорлупы, нарезаем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам салата.

Шаг 7
Салат с курицей и оливками - Шаг 7

Перья зелёного лука моем, нарезаем тонкими колечками, добавляем в миску с уже соединёнными ингредиентами.

Шаг 8
Салат с курицей и оливками - Шаг 8

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 9
Салат с курицей и оливками - Шаг 9

По вкусу всыпаем соль и чёрный молотый перец. С солью осторожно - консервированные оливки и майонез уже содержат соль!

Шаг 10
Салат с курицей и оливками - Шаг 10

Салат перемешиваем и даём ему настояться в холодильнике минут 30.

Шаг 11
Салат с курицей и оливками - Шаг 11

Салат с куриным филе, оливками и горошком готов к подаче!

Шаг 12
Салат с курицей и оливками - Шаг 12

Салат с вареной курицей и зелёными оливками имеет пикантный вкус, его однозначно стоит попробовать.

Шаг 13
Салат с курицей и оливками - Шаг 13

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат с курицейСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта