Салат с куриным филе, огурцом и яйцом Ратибор
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим самый вкусный, легкий салат из курицы с яйцом не перегруженный ингредиентами. В этом простом салате из куриного филе есть и свежесть огурца, и сытная курочка, и аромат чесночка. А хрустящие сухарики - крутоны, которые лучше всего сделать самим, придают особый вкус и элегантность этому салату. Рекомендую делать этот салат в крменках слоями или подавать в порционных салатниках.
|
247
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 212 нравится |
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
 |
Огурец | 250 г |
 |
Чеснок | 6 зуб. |
 |
Куриное филе | 250 г |
 |
Майонез | 150 мл |
 |
Батон | 3 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Салат с куриным филе, огурцом и яйцом Ратибор - Шаг 1](src="/r/x6/03/86/d2/640x.jpg")
|
Чеснок | 6 зуб. |
Для приготовления порционного салата в крменках с курицей, огурцом и яйцом потребуется: куриное филе, свежие огурцы, ломтики батона, яйца, чеснок, майонез и растительное масло.
![Салат с куриным филе, огурцом и яйцом Ратибор - Шаг 2](src="/r/x6/03/86/d3/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Приготовим крутоны. На сковороду налейте растительное масло и нагрейте его. Три зубчика чеснока почистите, помойте и раздавите лезвием ножа. Поджарьте его на сковороде до румяного цвета и уберите из масла. Он нам больше не понадобится.
![Салат с куриным филе, огурцом и яйцом Ратибор - Шаг 3](src="/r/x6/03/86/d4/640x.jpg")
|
Батон | 3 шт. |
У батона (лучше вчерашнего) срежьте корку, а мякиш нарежьте маленькими кубиками со стороной 10 мм. Для трех порций салата хватит 3 ломтика батона. Подсушите их в духовке.
