valeristu
среда, 20.52
Салат Коулсло
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,53 г
Жиры 0,33 г
Углеводы 8,26 г
|
37
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится36 добавили себе
41
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат Коулсло - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d0/c4/640x.jpg")
Перец черный молотый
п/в
Кукуруза консервированная
200 г
Сахар-песок
3 ч. л.
Капуста белокочанная
1 шт.
Яблочный уксус
1 ст. л.
Капуста краснокочанная
1 шт.
Йогурт
100 г
Соль
0,5 ч. л.
Петрушка
1 пуч.
Морковь
2 шт.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Капусту белокочанную нашинковать мелко, помять руками. Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке.
Шаг 2
![Салат Коулсло - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d0/c5/640x.jpg")
Капусту краснокочанную также нашинковать, убирая жесткие прожилки. Помять руками. зелень порубить.
Шаг 3
![Салат Коулсло - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d0/c6/640x.jpg")
С кукурузы слить воду. Смешать все ингредиенты.
Шаг 4
![Салат Коулсло - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d0/c7/640x.jpg")
Приготовить заправку. Смешать йогурт (сметану), соль, сахар. Добавить уксус и перец. Тщательно перемешать, взбить.
Шаг 5
![Салат Коулсло - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d0/c8/640x.jpg")
Заправить салат. Убрать в прохладное место на 2 часа, чтобы салат настоялся и пропитался заправкой. Можно подавать. Приятного аппетита!
