среда, 18.16

Салат с запеченной моцареллой и клубникой

Порции	2
Время	35 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

На первый взгляд разные продукты, которые, обьединившись вместе, гармонично сочетаются в салате. Солёное и сладкое, холодное и горячее, с пикантной заправкой придают салату богатый оригинальными оттенками вкус. Яркий, лёгкий и красивый

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,32 г

Жиры 6,77 г

Углеводы 5,29 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

4 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Помидоры (томат)

2 шт.

Приготовить томаты с моцареллой в духовке. Для этого крупный помидор порезать на тонкие дольки

Шаг 2

Моцарелла

125 г

Порезать сыр моцарелла на такие же дольки

Шаг 3

В порционную форму налить чуть-чуть оливкового масла и выложить дольку помидора, слегка посолить и посыпать прованскими травами ( у меня соль уже смешана с травами)

Шаг 4

Поверх дольки помидора положить дольку моцареллы

Шаг 5

Оливковое масло

1 ч. л.

Продолжить чередовать томаты, соль с травами и моцареллу ещё 2 раза. Сверху слегка сбрызнуть оливковым маслом

Шаг 6

Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут пока не расплавится сыр и не подрумянится сверху. Дать ему немного остыть и можно выкладывать на тарелку

Шаг 7