Петрова Екатерина
воскресенье, 19.42
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом.

Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом.

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Красивый и нежный салат, весь будто из весенней прохлады. Очень гармоничный, текстурный, все элементы – сплошная польза.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,13 г
Жиры 14,97 г
Углеводы 10,23 г
186
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anastasiya SosninaOlka SavchukСветлана Анцифирова Шевченко и 2 нравится
24 добавили себе
29
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая 1 пуч.
Фенхель
Фенхель 1 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 100 мл
Молочные продукты
Йогурт греческий
Йогурт греческий 2 ст. л.
Овощи свежие
Свекла
Свекла 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1 ст. л.
Соль
Соль п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Лимон
Лимон 1 ст. л.
Яблоко
Яблоко 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 1
Мята свежая
Мята свежая1 пуч.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло
Оливковое масло100 мл
Вымытые и высушенные листья мяты, зубчик чеснока сложить в чашу блендера, залить оливковым маслом и пюрировать.
Шаг 2
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 2
Фенхель
Фенхель1 шт.
Фенхель нарезать тонкими ломтиками, не толще 2 миллиметров.
Шаг 3
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 3
Яблоко
Яблоко1 шт.
Лимон
Лимон0,5 шт.
Соль
Сольп/в
Удалить сердцевину у яблок, нарезать дольками. Сложить яблоки и фенхель в миску, присолить и выдавить сверху лимонный сок. Перемешать.
Шаг 4
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 4
Свекла
Свекла1 шт.
Свеклу обергнуть в фольгу и запечь в течение 1 часа в духовке или отварить в кожуре. Почистить, нарезать ломтиками.
Шаг 5
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 5
Йогурт греческий
Йогурт греческий2 ст. л.
Мёд
Мёд1 ст. л.
Лимон
Лимон1 ст. л.
Для йогуртовой заправки выдавить в миску немного лимонного сока, добавить мед и йогурт и размешать.
Шаг 6
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 6
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Выложить в салатник фенхель, яблоки, свёклу. Полить сначала йогуртовой заправкой, затем – мятным маслом.
Украсить тёртым сыром.
Если свеклу сразу смешать с яблоком и фенхелем, она их выкрасит. Что не страшно, просто надо иметь в виду. Пожеланию можно добавить мякоть апельсина, для придания Новогоднего настроения. Оригинал тут уhttp://fanilla.net/salat-iz-s​veklyi-fenhelya-i-yabloka-s-my​atnyim-maslom/
Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Салат со свеклой, фенхелем и спаржей
Домашние рецепты
1
4
0
Евгения Чайковская
Evgeniaaaaaaaaaaaaaa
Салат из свеклы с сыром и курагой
Русская кухня
0
0
0
No avatar
VicaRA
Салат со свеклой, творогом и яблоками
Домашние рецепты
1
2
0
No avatar
VicaRA
Салат со свеклой, творогом и яблоками
Домашние рецепты
2
2
0
Patee. Рецепты
patee
Салат из свеклы и моркови с чипсами
Домашние рецепты
40
13
0
N. Anrieta
anrieta
Салат из свёклы с сыром и майонезом
Домашние рецепты
17
96
0
Patee. Рецепты
patee
Острый салат из свёклы с сыром
Русская кухня
90
391
12
Patee. Рецепты
patee
Салат из свёклы с ананасом
Домашние рецепты
51
219
5
Анастасия Ш
Anastasia32
Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье"
Домашние рецепты
5
18
0
N. Anrieta
anrieta
Салат из свёклы с чесноком и майонезом
Домашние рецепты
42
236
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта