пятница, 06.11

Винегрет с зеленой фасолью

Порций	5
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Винегрет - один из самых известных и популярных салатов на нашем столе. Рецептов его очень много. Предлагаю еще один: с зеленой фасолью. Она может быть свежей или мороженой. Зеленая фасоль хорошо вписывается в разнообразный овощной состав винегрета, дополняя его своим особым вкусом. Заправить эту замечательную закуску можно любым растительным маслом по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,66 г

Жиры 4,98 г

Углеводы 10,21 г

89 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

36 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль зеленая свежая

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Горох консервированный

100 г

Маринованные огурцы

70 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления винегрета с зеленой фасолью потребуется:свекла, морковь, картофель, лук репчатый, зеленая фасоль, консервированный зеленый горошек, огурец соленый, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2

Морковь

100 г

Морковь сварите в кожуре, охладите и очистите. После мелко нарежьте и выложите в салатник. Потребуется две средние моркови.

Шаг 3

Картофель

200 г

Картофель сварите в кожуре, охладите, очистите и тоже мелко нарежьте. Добавьте к моркови. Возьмите три картошки среднего размера.

Шаг 4

Маринованные огурцы

70 г

Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками. Достаточно одного крупного огурца.

Шаг 5

Горох консервированный

100 г

Добавьте в винегрет консервированный зеленый горошек.

Шаг 6

Фасоль зеленая свежая

100 г

Свежую или мороженую зеленую фасоль отварите до мягкости, охладите и выложите в винегрет.

Шаг 7

Лук репчатый

50 г

Лук берите по вкусу. Подойдет зеленый, белый салатный, красный, фиолетовый и обычный репчатый. Его очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 8