суббота, 13.37

Салат «Мировой» с белой фасолью и хрустящей кукурузой.

Порций	6
Время	10 мин
Кухня	Армянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Друзья! Долго хранила, но теперь не могу сдержаться и не выдать секрет вкуснейшего постного салата, который наверняка понравится всем членам семьи от мала до велика! В приготовлении он настолько прост и скор, что мне , как хозяйке на кухне даже обидно. Поэтому скрываю от домашних, что готовится он за 5-10 минут, не требует никаких усилий, хлопот. На праздничном столе улетает в минуту, а насыщает на пол-дня! Рецепт я позаимствовала у «мировой» семьи, щедрых, радушных, гостеприимных знакомых, немного добавила «своего» и вот он, милости просим! Салат «Мировой», прошу к столу!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,21 г

Жиры 5,28 г

Углеводы 20,36 г

143 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

126 добавили себе

143

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук красный	1 шт.
	Огурец	150 г

Сахар, мёд, соль

Соль морская

п/в

Соки, воды, напитки

Сок лимона Мейера

0,5 ст. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Кукуруза консервированная	150 г
	Фасоль консервированная	350 г

Соусы

Майонез

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чиабатта

250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Фасоль консервированная	350 г
	Кукуруза консервированная	150 г
	Чиабатта	250 г
	Огурец	150 г
	Лук красный	1 шт.
	Сок лимона Мейера	0,5 ст. л.
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Майонез	2 ст. л.
	Соль морская	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Вот, что нам надо: банка белой фасоли Бондюэль, маленькая баночка суперхрустящей кукурузы Зелёный Великан( именно эта кукуруза 🌽 особенно хороша!)половина чиабатты или батона белого хлеба, пару свежих огурчиков, красная луковица, сок лимона, оливковое масло, постный майонез.

Шаг 2

Для начала приготовим сухарики из чиабатты. Разогреем духовку до 190 С , на противень выложим порезанную на кубики чиабатту. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Сбрызгиваем оливковым маслом , перемешиваем, ставим в духовку на 10 мин.

Шаг 3

Тем временем, пока готовятся наш сухарики, откроем консервные банки с белой фасолью, кукурузой, сольём лишнюю жидкость. Нашинкуем лучок.

Шаг 4

Нашинкуем тонкой соломкой огурчики.

Шаг 5

Все сложим в салатник, заправим майонезом и соком лимона, посолим, если необходимо, и добавим уже подоспевшие в духовке хрустящие сухарики. Все хорошо перемешиваем и сразу же подаём к столу. Едим немедленно, потому что это действительно вкусно, устоять невозможно!