VikaMaks
пятница, 11.52
Тыква по-корейски
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Есть множество вариантов приготовления этого салата-закуски. Я для себя вывела идеальный, количество специй подобрала. Салат получается острый, даже очень, поэтому не спешите сразу добавлять все. Но мужчинам рецепт точно придется по вкусу!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,92 г
Жиры 7,46 г
Углеводы 9,1 г
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится40 добавили себе
46
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тыква по-корейски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c3/54/640x.jpg")
Тыква
400 г
Мёд
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый хлопьями
2 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Яблочный уксус
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подготовьте согласно списку ингредиенты салата. Тыкву вымойте и снимите кожуру, удалите внутренний край и семечки.
Шаг 2
![Тыква по-корейски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c3/55/640x.jpg")
Луковицу очистите, порежьте тонко полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Шаг 3
![Тыква по-корейски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c3/56/640x.jpg")
Тыкву натрите на терке для овощей по-корейски
Шаг 4
![Тыква по-корейски - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c3/57/640x.jpg")
Положите в салат жареный лук.
Шаг 5
![Тыква по-корейски - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c3/58/640x.jpg")
Добавьте специи, уксус, мед, соль, чеснок, перец острый. Залейте горячим маслом (от жарки лука).
Шаг 6
Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа. Тыква по-корейски готова!
