Ольга Маринец
четверг, 15.37
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.

Порции4
Время10 мин
КухняКорейская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовала не один рецепт. Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,99 г
Жиры 5,78 г
Углеводы 11,63 г
99
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Maria PetrovaЗина ЗейнНуриддин БадиевЕлена Егоркина и 14 нравится
154 добавили себе
172
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Овощи свежие
Морковь
Морковь
400 г
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Кориандр молотый
Кориандр молотый
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. - Шаг 1
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Морковь
Морковь
400 г
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
2 ст. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Вам потребуется:

400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла

Как готовить:

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.

2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.

3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.

4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.

5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.

Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома?

Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат с морковьюСалаты за 10 минутСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта