понедельник, 09.49

ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Наступил сезон моих любимых кабачков! Попробуйте прекрасную закуску из молодых кабачков😋

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,16 г

Жиры 9,78 г

Углеводы 8,57 г

122 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

75 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец кайенский (чили) молотый

2 щеп.

Горчица

1 ч. л.

Подготовьте продукты. Кабачок вымойте, очистите чеснок.
У кабачка срежьте хвостик и попку. Сам кабачок нарежьте кружочками или полукружочками максимально тонко. Это легко сделать с помощью овощерезки.
Сложите кабачки в глубокую посудину, посолите. Перемешайте осторожно.
Приготовьте маринад из растительного масла, уксуса 9%, горчицы, чеснока, двух видов перца и меда. Перемешайте хорошо.
Залейте маринадом кабачки, перемешайте и оставьте в холоде минимум на 2 часа.