Алина Боджолян
среда, 01.11
Острый капустный салат

Острый капустный салат

Порций5
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из капусты с морковью, луком и кинзой под острым соусом из халапеньо, йогурта и майонеза. Можно подавать с мясом или использовать в сэндвичах.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,55 г
Жиры 4,65 г
Углеводы 6,63 г
71
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия Вейцнер-Суменкова нравится
14 добавили себе
15
5
Вам нужно
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт
240 мл
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
1200 г
Лук красный
Лук красный
0,5 шт.
Морковь
Морковь
2 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
3 ч. л.
Соль морская
Соль морская
1 ч. л.
Соусы
Майонез
Майонез
120 мл
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 пуч.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
1200 г
Морковь
Морковь
2 шт.
Лук красный
Лук красный
0,5 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 пуч.

Смешать в большой миске нарезанную капусту, морковь, лук и кинзу. Отложить в сторону.

Шаг 2
Йогурт
Йогурт
240 мл
Майонез
Майонез
120 мл
Перец халапеньо
Перец халапеньо
2 шт.
Соль морская
Соль морская
1 ч. л.
Лайм
Лайм
1 шт.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
3 ч. л.

Соус:
В маленькой миске смешать йогурт, майонез, мелко нарезанный халапеньо, сок лайма, морскую соль, чесночный порошок и сахар. Тщательно перемешать.

Шаг 3

Добавить соус в салат и хорошо перемешать.

Шаг 4

Поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Чем дольше салат будет стоять в холодильнике, тем лучше перемешаются вкусы ингредиентов.

Тематические подборки

СалатыСалат из капусты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта