Кабачки в медовом маринаде
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Попробовав этот салат из кабачков в медовом маринаде - вы никогда не догадаетесь из чего он! Даже заранее зная его ингредиент, вы будете сомневаться, так ли это… А ведь он приготовлен из сырого кабачка! И благодаря необыкновенно вкусному маринаду, приобретает свой неповторимый вкус, который ни с чем не сравнить. Ну, и сами понимаете, что все витамины при этом сохранены лучшим образом. К рецепту?
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 51 нравится
![Кабачки в медовом маринаде - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/d9/a2/640x.jpg")
Для приготовления маринованных кабачков нам потребуется: молодые кабачки, укроп, петрушка, оливковое масло (или любое растительное), чеснок, соль, черный молотый перец, карри, мед и яблочный уксус.
![Кабачки в медовом маринаде - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/d9/a3/640x.jpg")
Молодые кабачки, не очищая от шкурки, нарезать с помощью овощечистки на тонкие пластинки.
![Кабачки в медовом маринаде - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/d9/a4/640x.jpg")
Переложите нарезанные кабачки в миску, посолите и оставьте на 30 мин.
