Петрова Екатерина
пятница, 21.00
Тёплый салат с рукколой и телятиной.

Тёплый салат с рукколой и телятиной.

Порции4
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Салат хорошо подойдёт для романтического ужина и на праздничный стол. Очень лёгкий, сочный, с нежной телятиной и помидорами Черри. Все эта красота дополняется ароматной заправкой, а как она замечательно сосчитается с горчинкой рукколы....
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,2 г
Жиры 9,01 г
Углеводы 3,95 г
118
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Настасья ВасинаСергей УщаповскийМесед МLeyla Samedova и 6 нравится
71 добавил себе
81
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое) 2 ст. л.
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Зелень и листовые овощи
Руккола
Руккола 100 г
Салат айсберг
Салат айсберг 100 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 6 ст. л.
Мясо
Телятина
Телятина 250 г
Овощи свежие
Помидоры черри
Помидоры черри 20 шт.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1 ч. л.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус 5 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Тёплый салат с рукколой и телятиной. - Шаг 1
Телятина
Телятина250 г
Мясо нарезать соломкой.
Шаг 2
Тёплый салат с рукколой и телятиной. - Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон150 г
Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками.
Шаг 3
Тёплый салат с рукколой и телятиной. - Шаг 3
Руккола
Руккола100 г
Салат айсберг
Салат айсберг100 г
Помидоры черри
Помидоры черри20 шт.
Салат и помидоры помыть, обсушить. Крупно порезать салат, помидоры пополам.
Шаг 4
Тёплый салат с рукколой и телятиной. - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус1 ст. л.
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)2 ст. л.
На сухую горячую сковороду выложить нарезанные шампиньоны, дождаться, пока они пустят сок, добавить мясо, немного оливкового масла, обжарить на большом огне. Приправить уксусом, вином и тушить на маленьком огне под крышкой до готовности мяса.
Шаг 5
Тёплый салат с рукколой и телятиной. - Шаг 5
Оливковое масло
Оливковое масло4 ст. л.
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус4 ст. л.
Мёд
Мёд1 ч. л.
Готовим заправку. Смешиваем масло, уксус и мёд.
Шаг 6
Тёплый салат с рукколой и телятиной. - Шаг 6
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Красиво выкладываем телятину с грибами солим, перчим и заправляем соусом наш салат. 🍽
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат с рукколой, помидорами черри и огурцами
Домашние рецепты
85
504
5
Анастасия Панаит
Alraune
Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой
Домашние рецепты
38
116
2
Сделано со вкусом на ТНТ
Delano so vkysom
Тёплый салат с печёной морковью
Марокканская кухня
6
33
0
Ксения Коновалова
KsanochkaOksanochka
Теплый салат с беконом и грибами
Домашние рецепты
0
8
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с кукурузой и помидорами
Домашние рецепты
14
73
3
Симоне Дариано
povarenok
Итальянский салат с макаронами и сыром
Итальянская кухня
40
232
3
Люсьен Оливье
Povar
Куриный салат с огурцами и манго
Домашние рецепты
16
114
0
Нина Голикова
Nina
Куриный салат с авокадо и сладким перцем
Домашние рецепты
14
105
2
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Салат с кукурузой и авокадо
Мексиканская кухня
9
33
0
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Салат с фасолью и томатами
Американская кухня
4
51
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта